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提振消费,京东七鲜用“一站式品质服务”托举零售新空间
发布日期:2022-09-21 11:24    点击次数:100

  日前,七鲜超市亦庄龙湖天街店开业,与以往门店不同的是,这是七鲜品牌全新升级后在全国亮相的首家门店,新鲜和丰富的美食、多元化的商品及服务,以及线上可点、线下可逛的灵活模式,吸引了众多消费者前来“尝鲜”。

  关于消费,两位商界大佬曾给出过惊人一致的结论。流传最广的是乔布斯的名言,“消费者并不知道自己需要什么,直到我们拿出自己的产品,他们就发现,这是我要的东西”。

  现代汽车工业的重要奠基者亨利•福特也表达过类似的意思,“如果我最初问消费者他们想要什么,他们应该是会告诉我,‘要一匹更快的马(而不是汽车)’”。

  也就是说,消费者的需求从来不是自己主动提出的,而是被商业公司创造出来的。伟大的商业变革,也往往基于此。

  我们回顾中国互联网二十年的发展历程,不论是电商、网约车还是短视频,某种程度上,都是某类产品先出现,消费者尝到甜头,而后才风靡市场。尤其是这两年火爆的电商直播,更是成了制造消费的典型场景。

  得承认,疫情之下,国民的消费欲望一定程度萎靡,纷纷过起了“紧日子”。但消费已经成为当下拉动中国经济发展最主要的驱动力,后疫情时代,国民经济加快复苏,必须刺激消费,充分发挥消费对中国经济增长的“压舱石”作用。

  刺激消费,最根本的当然是充实国民“钱袋子”,大家手里有钱,自然乐意消费。另一方面,通过重构消费想象空间,以新的场景、新的玩法刺激消费欲望,同样可以拉动消费。

  在此方面,最近“全新改版”的京东自营七鲜超市亦庄龙湖天街店盛大开业,就是一个典型案例。新店通过打造“一站式概念生活场”,将不同业态进行融合创新,为消费者提供了更加“丝滑”的零售体验,也开辟了区域经济发展的新增量。

  所谓“一站式概念生活场”,指商超全方位、全时段提供高品质的美食、生鲜以及生活服务。

  在升级后的七鲜超市,一个追求品质生活的消费者生活画卷可能是这样的:点一杯摩卡,伴着咖啡的香气读书;来一份现场烹饪的手工水饺,体验“大厨级”美味;进入七鲜X集美形象,挑选一款最潮流的发型;买一支玫瑰,送给心爱的伴侣;带孩子体验水培菜种植活动,增进亲子关系;临走时,可以在七鲜酒行带上两瓶茅台或五粮液(行情000858,诊股)……

  可以看到,在这种全新的消费空间中,人货场的元素得到重构,不同产品与服务接连不断地映入消费者眼前,不管消费者是否做出消费决策,至少给了他们一种选择,当选择一旦转化为具体的实践,真实的消费行为就发生了,而这直接产生的是流水。

  重构消费空间,重申消费主张,这就是京东七鲜超市“一站式概念生活场”的最大特色。在线上线下(行情300959,诊股)新零售加速融合的当下,全新的消费空间,必须提供多样化的选择与高品质的一站式服务,而这依靠的又是平台强大的数智化供应链能力。

  据了解,京东凭借自身扎实的基础设施、高效的数智化社会供应链、创新的技术服务能力,多年来围绕生产、流通、消费等关键环节,持续赋能商超店铺,帮助客户开拓新的商业前景。包括在今年农民丰收节期间,京东举办了首届“京东农特产购物节”,通过投入数亿元费用和资源,帮助更多农民增收,助力乡村振兴。很多入选的农货,就配置在七鲜超市亦庄龙湖天街店。这都离不开京东向农村和偏远地区投入的供应链能力,以及货网、仓网、云网等基础设施建设。

  值得一提的是,全国首家升级后的七鲜超市坐落在北京,而当前北京正在打造首店经济,“首店”对应着时尚、品质、多元,需具备大气度、大格局、大规模。从这个意义上说,首家升级后的京东七鲜超市,是新零售在北京首店经济层面的新开拓,顺应了北京消费市场的潮流,对行业的开拓也不无启发意义。

  大卫•奥格威有句话,“消费者不是别人,他是你的妻儿。”所以,要想刺激消费,让消费者掏钱,必须用友善的手段,让消费者感觉到你是他的家人,而后,他才会拿出真金白银去购物。京东七鲜超市全新改版,正是秉持了这样的理念。而这显然,又不仅仅是为了简单的商业目的。